最近，有网友发布视频称，最近爆火的珐琅盆草莓蛋糕，竟让网上的复古珐琅盆求过于供，不只提价了，还“全网没货”，卖盆的老板都“已读不回”。

  近来，一款珐琅盆草莓蛋糕忽然火了。它用复古的珐琅盆作为容器，里边装上满满一层草莓装点，颜值高又有风格，很受年青集体喜爱。在社会化媒体上，不少人晒出“冬季榜首盆草莓蛋糕”。网友：盆自己都没想到，有一天会这么火！

  小编在外卖渠道上查找发现，同款网红蛋糕六安在售的店家也不在少数，价格一般在100元左右。

  “一开始抱着试试看的心态上架了珐琅盆草莓蛋糕，没想到这么火。”六安文庙街的一家蛋糕店店东汪女士介绍，“因为现在这款蛋糕热度比较高，顾客需求至少提早一天预定。”

  据了解，现在店内涵售的6英寸珐琅盆草莓蛋糕价格为98元/盆，顾客以年青人为主。“自11月20日上架该款蛋糕以来，已累计出售一千余盆，均匀每天一百多盆左右。”汪女士表明。

  据悉，一部分人买珐琅盆草莓蛋糕的原因，重点在珐琅盆带来的“情怀”，其次是“草莓”。有网上的朋友表明，“小时候妈妈用珐琅盆装熬好的猪油，现在我给家里人买珐琅盆草莓蛋糕，这是不是也是一种年代的美妙传承。”还有网友称，吃完蛋糕，盆可拿来装猪油。

  在某电子商务渠道上，同款珐琅盆现已“暂时缺货”。也有单个商家有现货，一天能卖出几千件，生意比平常要好许多。至于原因，不少商家以为和最近爆火的珐琅盆蛋糕有关。

  某渠道上一家珐琅店的网店产品页面显现，店内的珐琅盆已售一万多件。客服表明，最近珐琅盆的出售特别紧俏，“好几个样式现已没货了，只剩预售了。”

  与此同时，珐琅盆的价格也水涨船高，“现在是一天一个价格，至少涨了一倍，你假如想买廉价的，还要再等一段时间吧。”客服表明。

  不少蛋糕店发交际渠道表明：“一盆难求！”还有的蛋糕店店东亲身跑到商场去网罗，主打一个“绝不让顾客买不着！”

  说起珐琅碗，想必许多70后80后都很了解。几十年前，许多人家里用的碗、盘子、脸盆以及杯子等日用制品，简直都是珐琅资料的。

  需求留意的是，假如珐琅产生瓷釉掉落，内部的金属失去了珐琅涂层的维护，金属资料就会从头变得易腐蚀易氧化。并且决裂后的瓷釉会暴露出内部的瓷基资料，与食物的触摸面积也会大幅度提高，增加了有害物溶出的危险。

  因而，涂层掉落的珐琅制品，不主张再持续寄存食物饮料，能够当一般的收纳储物、装修摆件用。